HemÅk 7Hem- och konsumentkunskap

Hem- och konsumentkunskap

0 av 6 klara

  1. Näringslära — grund Protein, kolhydrater, fett, vitaminer, mineraler.
  2. Måltidens komposition Tallriksmodellen, frukost, lunch, middag.
  3. Ekonomi — introduktion Veckopeng, sparande, behov vs önskemål.
  4. Hygien i köket Handtvätt, råvarors hantering, smittspridning.
  5. Matlagning — grundtekniker Koka, steka, baka, mäta, smaka av.
  6. Mat och miljö Säsong, närodlat, matsvinn.